ABAHE Facebook ABAHE on Google+ ABAHE on Twitter ABAHE on Youtube ABAHE Online Chat ABAHE Forums ABAHE Ambassadors ABAHE Testimonials

أقسام الأكاديمية

إحصائيات

الزوار من 1/7/2004:
113359812

التغذية التخصصية للرياضيين

Special Sports Nutrition

 

تعتبر التغذية من عناصر الحياة الأساسية التي يعتمد عليها الكائنات الحية و تتطلب التغذية السليمة توافر مختلف العناصر الغذائية التي تساعد الكائن الحي على البقاء و الاستمرار في الحياة و العمل و تتضمن عناصر الغذاء الأساسية البروتينات و الدهون و الكربوهيدرات و الفيتامينات والمعادن و الماء و التي تشكلالتغذية التخصصية للرياضيين جميعها عناصر التغذية السليمة التي تمكن الفرد من النمو و تعويض الأنسجة التالفة في الجسم بالإضافة لحصول الجسم على الطاقة من مصادرها الغذائية المتنوعة و بما يعزز النمو المتكامل للجسم و العقل و العضلات و يحقق للإنسان الصحة التي تمكنه من العمل و الإنتاج و يعتبر الغذاء من العلوم الأساسية التي يهتم بها العديد من العلماء و المراكز البحثية بهدف تحسين مستوى الغذاء و تقديم التوعية الغذائية لكل أفراد المجتمع و من بينهم الرياضيين الذين تمثل لهم التغذية السليمة عامل أساسي من عوامل الاستمرار و القدرة على تحمل الإجهاد البدني و الأعباء الرياضية المتنوعة.

و تتنوع مصادر التغذية و عدد الوجبات الغذائية التي من شأنها مساعدة الرياضيين على تحمل جهد و كثافة التدريب الرياضي و تعزيز قوة التحمل لديهم و يؤدي التقصير في تغذية الرياضيين إلى خسارة الرياضي و تتسم التغذية التخصصية للرياضيين بأنها تغذية مقننة محسوبة السعرات الحرارية و مدققة من حيث النوعية التي تتضمنها تلك الوجبات حيث يجب أن تتضمن الوجبات الغذائية المعدة للرياضيين على مصادر للحصول على الطاقة بشكل سريع حسب حاجة الجسم إليها و كلما كانت التغذية التخصصية للرياضيين متنوعة كلما ارتفع مستوى الأداء البدني و الفني للرياضي و تجنب الشعور بالتعب أو الإجهاد خلال التدريب الرياضي و يتم احتساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الرياضي باستخدام معادلة تتضمن وزن الرياضي و حاجاته من السعرات الحرارية الأساسية مضافاً إليها السعرات الحرارية الإضافية التي يتطلبها النشاط البدني الإضافي الذي يقوم به الرياضي خلال التمرين.

و بالطبع لا يوجد نظام غذائي موحد لجميع الرياضيين بل يتم التوفيق و التبديل وتحديد الوجبات و محتواها من خلال عدة عوامل تشمل طبيعة النشاط الرياضي نفسه و كم الطاقة المطلوبة فيه و طبيعة جسم الرياضي و وزنه و السن و غيرها من العوامل التي يدركها المدرب الذي يمتلك الخبرة الكافية و اللازمة لتقدير حاجات اللاعبين من السعرات و تفهم الاختلافات بين الأفراد في مستوى النشاط الرياضي و قدراتهم البدنية المتنوعة و تعتمد بذلك التغذية التخصصية للرياضيين على الوفاء بحاجات الجسم من الطاقة خلال ممارسة النشاط الرياضي و ملائمتها للأهداف التدريبية المتنوعة فالتدريب العادي يختلف عن التغذية قبل المشاركة في المنافسات الرياضية و هكذا و تعتبر تلك الاحتياجات من العناصر الأساسية في منظومة التدريب الرياضي الناجح.

 

المحتويات:

  • الرياضيين من الإناثالتغذية التخصصية للرياضيين
  • تناول الطعام المضطرب أو اضطرابات تناول الطعام؟
  • هل الرياضيّات من الإناث من المرجح أن تطور تناول الطعام المضطرب؟
  • الجدول 11.1 اضطرابات تناول الطعام -الألعاب الرياضية العالية المخاطر
  • الجدول 11.2 خصائص فقدان الشهية العصبي
  • ما هي الآثار الصحية لتناول الطعام المضطرب؟
  • كيف يمكن للرياضيين من ذوي تناول الطعام المضطرب أن يواصلوا التمارين؟
  • كيف لي أن أوجه شخصًا يشتبه في أن لديه تناول طعام مضطرب؟
  • سوء الوظيفة الطمثية وفقدان العظام
  • هل اللاعبات الإناث في خطر أكبر بشأن سوء الوظيفة الطمثية؟
  • هل يرتبط تناول الطعام المضطرب مع سوء الوظيفة الطمثية؟
  • كيف يسبب سوء الوظيفة الطمثية فقدان العظام؟
  • هل يؤثر سوء الوظيفة الطمثية على الأداء؟
  • كيف يمكن معالجة سوء الوظيفة الطمثية؟
  • نقص الحديد
  • هل اللاعبات الإناث من المرجح أن يكون لديهن نقص الحديد؟
  • وإذا كان الأمر كذلك، فما الفرق بين أنيميا نقص الحديد وأنيميا الألعاب الرياضية؟
  • ما هي أسباب أنيميا نقص الحديد في اللاعبات الإناث؟
  • آثار التدريب
  • الحمية الغذائية
  • ما هي أعراض أنيميا نقص الحديد؟
  • ما هو نقص الحديد الكامن؟
  • هل يمكن لمكملات الحديد أن تحسن من الأداء؟
  • الجدول 11.4 محتوى الحديد في الأطعمة المختلفة
  • الحمل
  • هل يؤثر مستوى دهون الجسم لدي على الخصوبة لدي؟
  • ما هي المشاكل مع وجود مستوى منخفض للغاية من نسبة دهون الجسم أثناء الحمل؟
  • الجدول 11.5 المبادئ الإرشادية لزيادة الوزن أثناء الحمل
  • كم مقدار الوزن الذي ينبغي أن أكتسبه خلال الحمل؟
  • الجدول 11.6 تغيرات مكونات الجسم خلال الحمل؟
  • المبادئ الإرشادية العامة التغذوية للحمل
  • ملخص النقاط الرئيسية
  • 12 الرياضيين من الشباب
  • ما مقدار الطاقة التي يحتاج إليها الرياضيون الشباب.
  • الجدول 12.1 متوسط متطلبات المقدرة للطاقة للأطفال
  • الجدول 12.3 مستوى النشاط البدني (PAL)
  • هل يتوجب على الرياضيين الشباب أن يستخدموا مكملات البروتين؟
  • ما مقدار الكربوهيدرات التي يتوجب على الرياضيين الشباب أن يستهلكوها؟
  • الجدول 12.5 متطلبات البروتين اليومية لسن الأطفال
  • ما الذي ينبغي أن يأكله الرياضيين الشباب قبل التدريب أو المنافسة (المسابقة)؟
  • توقيت وجبة ما قبل التمرين
  • ما الذي ينبغي أن يأكله الرياضيين الشباب قبل الفعالية؟
  • ما الذي ينبغي أن يأكله الرياضيين الشباب أثناء ممارسة التمارين الرياضية؟
  • ما الذي ينبغي أن يأكله الرياضيين الشباب بعد ممارسة التمارين الرياضية؟
  • ما الذي ينبغي أن يأكله الرياضيين الشباب عند السفر أو المنافسة البعيدة؟
  • هل يعتبر الرياضيون الشباب أكثر عرضة للجفاف عن البالغين؟
  • ما المقدار الذي يتوجب على الرياضيين الشباب شربه قبل ممارسة التمارين الرياضية؟
  • ما المقدار الذي يتوجب على الرياضيين الشباب شربه أثناء ممارسة التمارين الرياضية؟
  • كيف يمكن تشجيع الرياضيين الشباب للشرب بما فيه الكفاية أثناء ممارسة التمارين الرياضية؟
  • ما الذي ينبغي أن يشربه الرياضيين الشباب؟
  • هل ينبغي على الرياضيين الشباب أن يتناولوا مكملات فيتامينات؟
  • هل ينبغي على الرياضيين الشباب أن يتناولوا الكرياتين؟
  • متى يتوجب على الرياضيين الشباب أن ينقصوا من الوزن لأجل ألعابهم الرياضية؟
  • كيفية تقييم زيادة الوزن واللياقة البدنية للجسم عند الأطفال والمراهقين
  • الطريقة الصحية لمعالجة الوزن
  • الجدول 12.6 مؤشر كتلة الجسم لزيادة الوزن أو السمنة لدى الأطفال
  • لا تقل حِمية
  • الجدول 12.7 القيم الغذائية المرجعية للبنين من 4 إلى 18 سنة +
  • لا تستخدم الطعام كمكافأة
  • لا تحظر أي أطعمة
  • قدم وجبات خفيفة صحية
  • ادفعهم للتحرك أكثر
  • احصر الوقت الذي يقضيه في مشاهدة التلفاز
  • وازن بين النشاط ووقت المشاهدة
  • لا تتناول وجبة خفيفة أثناء المشاهدة
  • أهم النصائح للحفاظ على وزن صحي
  • كيف يمكن للرياضيين الشباب أن يكتسبوا وزنًا؟
  • هل تدريب القوة يلائم الرياضيين الشباب؟
  • ملخص النقاط الرئيسية
  • 13 الرياضيون النباتيون
  • هل يعتبر النظام الغذائي النباتي صالح للرياضيين؟
  • هل يمكن للنظام الغذائي النباتي أن يفيد الأداء الرياضي؟
  • هل يمكن للنظام الغذائي النباتي أن يوفر كمية كافية من البروتين؟
  • ما هي الأطعمة التي تعتبر أفضل مصادر البروتين للنباتيين؟
  • ما هي مخاطر النظام الغذائي النباتي على الرياضيين؟
  • الجدول 13.1 محتوى البروتين في مختلف الأطعمة المدرجة في النظام الغذائي النباتي
  • الاعتبارات الخاصة حول النظام الغذائي النباتي
  • الجدول 13.3 محتوى الزنك في مختلف الأطعمة المدرجة في النظام الغذائي النباتي
  • أوميجا 3
  • مخطط القائمة السهلة
  • الفواكه والخضروات
  • البقول وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين
  • الحبوب والخضار النشوية
  • الحليب ومشتقاته
  • الدهون والزيوت الصحية
  • ملخص النقاط الرئيسية
  • 14 التغذية في حالة المنافسة
  • قبلها بأسبوع
  • الفعاليات ذات المدد القصيرة التي تدوم أقل من 4 دقائق
  • فعاليات التحمل التي تدوم أكثر من 90 دقيقة
  • فعاليات التحمل التي تدوم أقل من 90 دقيقة؛ أو أشواط متعددة
  • الفعاليات الأسبوعية
  • الجدول 14.1 جرعة الكربوهيدرات الموصى بها على حسب وزن الجسم لأجل الرياضيين من مختلف الأوزان
  • ما هي أفضل طريقة لزيادة الوزن لأجل منافستي؟
  • الجدول 14.2 خطط عينات الأكل لما قبل المنافسة
  • اليوم الذي يسبقها
  • ما الذي يتوجب عليّ أكله عندما أكون متوترًا قبل المنافسة؟
  • في يومها
  • ما الذي يتوجب عليّ أكله في يوم المنافسة؟
  • ما الذي ينبغي عليّ أكله أو شربه مباشرةً قبل المنافسة؟
  • ما الذي ينبغي عليّ أكله أو شربه مباشرةً أثناء المنافسة؟
  • الجدول 14.3 الكمية الموصى بها من المشروبات متساوية التوتر 6% أثناء ممارسة التمارين الرياضية (60 جرام جلوكوز /السكر)
  • الجدول 14.4 الأطعمة المناسبة للأكل بين الأشواط أو مباشرةً بعد الفعاليات
  • ما الذي تأكله بين الأشواط أو الفعاليات؟
  • ما الذي تأكله بعد المنافسة؟
  • ملخص النقاط الرئيسية
  • الجدول 14.5
  • ملخص النقاط الرئيسية
92 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 92% (3647 Votes)
 

     
 
اضغط هنا للاطلاع على موسوعة الأسئلة الشائعة

     
 
الاسم الثلاثي: أحمد علي فاضل
بلد الإقامة: موزمبيق
العمل الحالي: PREMIER GROUP LDA
رقم الجوال: 00258822923022
الوقت المفضل للاتصال:
المؤهلات الأكاديمية: شهادة التعليم الثانوي - أدبي - وزارة التربية والتعليم في لبنان - لبنان - 2002
 
     
 
اضغط هنا للمزيد من مساهمات الطلاب و الخريجين

الماجستير التخصصي


الأكثر قراءةً

برامج الشهادات المتقدمة

قاموس المصطلحات

الأكثر مشاهدة

   
 
 

مجموعة الأكاديمية البريدية: للحصول على حسومات خاصة و جوائز استثنائية يمكنكم المشاركة في مجموعة الأكاديمية البريدية. للتفاصيل انقر هنا

Processed in 0.1881 sec