ABAHE Facebook ABAHE on Google+ ABAHE on Twitter ABAHE on Youtube ABAHE Online Chat ABAHE Forums ABAHE Ambassadors ABAHE Testimonials

أقسام الأكاديمية

إحصائيات

الزوار من 1/7/2004:
110119084

إدارة المطاعم

Restaurants Management

المحتويات

  • تقديم الطعام
  • الصناعة: الطعام والشراب
  • أنواع الخدمات المتاحة
  • أدوار العمل، التوظيف والتدريب
  • الصحة والسلامة والنظافة
  • التشريعات
  • إعداد الغذاء
  • طرق الطهي
  • الطبخ وتقديم الطعام
  • التغذية (تناول الطعام الصحي والوجبات الغذائية الخاصة)
  • التخطيط لقائمة الطعام
  • تقدير التكاليف والتحكم في السعرات الحرارية
  • المعدات المتخصصة
  • الاتصالات وحفظ السجلات
  • الاعتبارات البيئية
  • تغليف الطعام
89 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 89% (3650 Votes)

     
 
اضغط هنا للاطلاع على موسوعة الأسئلة الشائعة

     
 
الاسم الثلاثي: أحمد زهران أحمد الشرقاوي
بلد الإقامة: السعودية
العمل الحالي: مدير مبيعات لمؤسسة تجارية
رقم الجوال: 00966505588406
الوقت المفضل للاتصال:
المؤهلات الأكاديمية:

الشهادة الجامعية الأولى / بكالوريوس / إجازة - هندسة الإتصالات - جامعة الإسكندرية - مصر - 1988

 
     
 
اضغط هنا للمزيد من مساهمات الطلاب و الخريجين

الماجستير التخصصي


الأكثر قراءةً

برامج الشهادات المتقدمة

قاموس المصطلحات

الأكثر مشاهدة

   
 
 

آراء المتقدمين و الطلاب المسجلين: يمكنكم الآن المشاركة بآرائكم و مقترحاتكم حول برامج و خدمات الأكاديمية العربية البريطانية للتعليم العالي. للتفاصيل انقر هنا

Processed in 0.2503 sec